靠吟诗作赋、私人订制的“中国服务”,俏江南还能被救活吗?|界面新闻

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内容简介:接手俏江南整一年后,现任CEO杨秀龙在接受界面新闻专访时,用“没落贵族”形容这个曾经风靡一时的高端川菜餐饮品牌。
接手俏江南整一年后,在接受界面新闻专访时,杨秀龙用没落贵族形容这个曾经风靡一时的高端川菜餐饮品牌。在他看来,俏江南从诞生至今,经历了创业期、鼎盛期、资本期、娱乐期、衰败期五个阶段,目前正处于复兴期。而他打算用主打私人订制的中国服务复兴这个充满故事的餐饮品牌。
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