靠吟诗作赋、私人订制的“中国服务”,俏江南还能被救活吗?|界面新闻

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内容简介:接手俏江南整一年后,现任CEO杨秀龙在接受界面新闻专访时,用“没落贵族”形容这个曾经风靡一时的高端川菜餐饮品牌。
  摘要1:接手俏江南整一年后,现任杨秀龙在接受界面新闻专访时,用“没落贵族”形容这个曾经风靡一时的高端川菜餐饮品牌。
  摘要2:从2013年鼎盛时期的70多家店,到目前门店数量仅剩39家,俏江南耗费13年从诞生走到兴盛,而转向衰落却只用了短短三四年。在创始人张兰退出后,这家餐饮公司数次换帅,并于2017年底迎来了现任杨秀龙。
  摘要3:接手俏江南整一年后,在接受界面新闻专访时,杨秀龙用没落贵族形容这个曾经风靡一时的高端川菜餐饮品牌。在他看来,俏江南从诞生至今,经历了创业期、鼎盛期、资本期、娱乐期、衰败期五个阶段,目前正处于复兴期。而他打算用主打私人订制的中国服务复兴这个充满故事的餐饮品牌。


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  • 靠吟诗作赋私人订制的“中国服务”,俏江南还能被救活吗?

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  • 靠吟诗作赋私人定制的“中国服务”,俏江南还能被救活吗?

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  • 没落贵族?吟诗作赋的中国服务 俏江南还能被救活吗

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